Ayacucho impulsa cocina ancestral para enfrentar anemia y hambre

En el corazón de Ayacucho, una región rica en historia y biodiversidad, se gesta una propuesta que busca transformar la gastronomía local en una herramienta de salud pública y desarrollo económico. Carlos Añaños Jerí, presidente del Patronato Pikimachay, y Micha Tsumura, chef fundador de Maido, destacan la importancia de rescatar productos autóctonos como la papa […]

Anemia afecta al 75% de bebés de 6 a 9 meses en Ayacucho, alerta nutricionista

La Red de Salud Huamanga advirtió que los niños de 6 a 9 meses presentan la mayor vulnerabilidad frente a la anemia en Ayacucho, alcanzando un 75.5% de casos, cifra muy por encima del promedio regional de 45.7%. El dato fue confirmado por la nutricionista Violeta Chávez Alarcón, integrante del equipo de nutrición de la […]

Preocupante cifra de 35% de niños arequipeños con anemia

En Arequipa, uno de cada tres niños padece anemia. Así lo alertó el director de la Red de Salud Arequipa-Caylloma, Christian Gamero, durante una jornada de prevención en la ciudad. Si bien la región presenta cifras por debajo del promedio nacional (40%), el 30 a 35% de prevalencia regional sigue siendo alarmante. “No es un […]

Puno en alerta: Anemia Infantil alcanza el 74%, la cifra más alta a nivel nacional

La región de Puno vuelve a encabezar el ranking nacional de anemia infantil, registrando una alarmante cifra del 74% en niños, según datos comparativos entre 2023 y 2024. Freddy Velásquez Angles, director regional de salud, explicó que este incremento —frente a un 70.6% previamente medido— responde a modificaciones en la metodología de medición, que ya prometen […]