Las avícolas de Huancayo aumentaron el precio del pollo al por mayor hasta S/ 10.5, generando que los minoristas vendan el kilo entre 11.5 y 13 soles en los mercados de esta ciudad. Anteriormente se podía comprar el kilo de pollo a 10.5 soles al por menor.
Este incremento también ha afectado a los comerciantes, quienes mostraron su incomodidad con los mayoristas. “Las avícolas grandes tienen el manejo total de los precios del pollo, suben y bajan como se les viene en gana”, manifestó una vendedora en el mercado Modelo.
Los comerciantes indicaron también que las ventas han disminuido hasta un 50%. Una de las razones es que los pollos llegan de Lima en mal estado, debido a las constantes interrupciones del tránsito en la carretera Central.
Por otro lado, una madre de familia, quien consume pollo una vez por semana, contó en la puerta del mercado Mayorista , que el dinero no le alcanza para adquirir la carne de esta ave con frecuencia y lo reemplazará otro tipo de carnes, como la de res y el pescado, que se puede encontrar desde 5 soles en los centros de abastos.
