Qué es un kamado: el horno japonés ideal para tus parrillas

El kamado, un horno cerámico de origen japonés con más de tres mil años de historia, se ha convertido en el aliado ideal para quienes buscan elevar el sabor y la precisión en sus parrillas. Su diseño versátil, su capacidad para mantener el calor y sus múltiples técnicas de cocción lo hacen imprescindible

Consejos para diseñar una clase

El rector de la UTP, Jonathan Golergant, plantea que enseñar va más allá de exponer contenidos: implica diseñar experiencias que motiven, conecten y generen aprendizajes significativos en los estudiantes.

Cómo la IA potencia el talento de los colaboradores

Director del Centro de Tecnología y Transformación Digital de la UTP afirma que la inteligencia artificial podría convertirse en un catalizador para potenciar el talento si los líderes empresariales toman las medidas adecuadas.