Watson Soto y su pasión por sacar adelante el café del valle del Monzón
Huánuco. Watson Soto es un joven barista, que a sus 17 años decidió convertirse en uno de los mejores en su región. Hijo de productores y productor también de café, conoció la chacra cuando tenía 13 años. Su familia se inició en la caficultura en el 2013, cuando se erradicó el cultivo de la hoja […]
