Presentan a ‘Matilde’ y ‘Asiryq’, las nuevas variedades de papa resistentes a plagas desarrolladas en Huancayo
Las nuevas variedades de papa ‘Matilde’ y ‘Asiryq’, desarrolladas en Huancayo por el Centro Internacional de la Papa, son resistentes a la rancha, la principal enfermedad que las ataca, resaltó la investigadora Mariela Aponte, especialista en mejoramiento genético de la papa.
Investigadores de la UNCP determinan que se puede elaborar chuño en casa sin que pierda sus propiedades
El investigador Emilio Yabar Villanueva explica que se puede elaborar chuño en casa, utilizando una congeladora y papas nativas, sin que pierda sus capacidades nutritivas.
Dia Nacional de la Papa: 48 mil 500 agricultores cultivan este milenario alimento en la región Junín
En el 2023, los agricultores de Junín cosecharon 427 mil 757 toneladas de papa, pero el cultivo de este tubérculo, vulnerable a fenómenos climáticos y las plagas, tiene el reto de mejorar su productividad frente a otros países.
