Cusco exporta “oro líquido”: Empresaria innovadora produce aceite de Kiwicha de alta calidad
El aceite de kiwicha, conocido como el “oro líquido”, ha ganado popularidad internacional gracias al trabajo de Cusco Mara, una empresa cusqueña liderada por la ingeniera Adriana Valcárcel. La empresa ha revolucionado la producción de productos a base de granos andinos como la kiwicha, la quinua, la cañihua, haba y el tarwi. Estos granos, considerados […]
