Con diez vacas, Walter Barrera provee a diario de 90 litros de leche fresca en la ciudad metalúrgica de La Oroya

La leche de las vacas de Walter es de buena calidad. En el análisis al que fue sometida por la facultad de Zootecnia de la UNCP, le dio 3.36 % de grasa, 4.48 % de lactosa y 3.23 % de proteína.