Ayacucho busca rescatar el sabor perdido del ‘Pascua Kanka’, un plato casi olvidado

El Pascua Kanka, un platillo tradicional asociado al Domingo de Resurrección, vuelve a la escena gastronómica gracias a una iniciativa impulsada por la Cámara de Comercio de Ayacucho. Alejandro Mancilla, representante del sector empresarial, confirmó que este año se realizará por primera vez una exhibición del plato que durante décadas formó parte del almuerzo familiar […]

Ayacucho pierde millones de soles por minería ilegal según Cámara de Comercio

El presidente de la Cámara de Comercio de Ayacucho, Jesús Quispe, advirtió que la ampliación del Registro Integral de Formalización Minera (Reinfo) podría perpetuar la informalidad minera en el país, generando graves consecuencias económicas y ambientales. Según Quispe, la minería ilegal le cuesta al Perú aproximadamente 6 mil millones de soles al año, afectando directamente […]

Ayacucho: Visitantes por Semana Santa disminuyeron por estado de carreteras

Iber Quispe, gerente general de la Cámara de Comercio de Ayacucho, reveló que durante la Semana Santa, la región recibió solo 30,000 de los 50,000 visitantes esperados. Este descenso en la afluencia se atribuye al deterioro de la vía Los Libertadores y a las adversidades climáticas que provocaron huaicos en la zona. A pesar de […]