Pichanaqui: Festival del café 2024 será del 21 al 26 de agosto, con el concurso de cafés especiales

En el festival del café de Pichanaqui habrá la elección de la Miss Café 2024 y el concurso de cafés especiales, en el cual los productores de la región competirán para demostrar la calidad y el sabor único de sus granos.

Se ofrecerán talleres de café, para quienes deseen aprender más sobre el cultivo, la cosecha y el proceso de tostado, que también tendrá su propio concurso. El evento incluirá el emocionante Motocross Cafetalero, un espectáculo que combina la adrenalina con el entorno natural de la región cafetalera. Además, habrá una Expo Café, donde los asistentes podrán conocer y degustar una amplia variedad de productos derivados del café.

Watson Soto y su pasión por sacar adelante el café del valle del Monzón

Huánuco. Watson Soto es un joven barista, que a sus 17 años decidió convertirse en uno de los mejores en su región. Hijo de productores y productor también de café, conoció la chacra cuando tenía 13 años.  Su familia se inició en la caficultura en el 2013, cuando se erradicó el cultivo de la hoja […]

Golden Cup 2023: Cafés de Cusco y de Cajamarca obtuvieron los mayores puntajes

Los cafés de Cusco y de Cajamarca obtuvieron los mayores puntajes en el III Concurso Nacional de Café Fairtrade “Golden Cup 2023”. Para el caso de Cusco se trata de productores organizados en cooperativas del valle de Incahuasi, en la provincia de La Convención. Su liderazgo en la competencia se basó en un trabajo hecho […]