Valor agregado al café de Satipo: Empresaria fusiona granos de calidad con frutas amazónicas
Celia Untiveros es la joven empresaria de Satipo que en su cafetería Katagueta [‘buen día’, en lengua nomatsigenga] fusiona el café con piña y limón o el zumo de naranja con un espresso de café.
Cafetaleros afectados por la roya piden que Boluarte promulgue Ley que les ayude a pagar sus deudas
Desde el 23 de octubre se encuentra en el despacho de Dina Boluarte la autógrafa de Ley que le autoriza al fondo AgroPerú la compra de las deudas de los caficultores hasta por S/ 53 millones que acumulan con el Agrobanco tras la crisis de la plaga de la roya amarilla.
Golden Cup 2023: Cafés de Cusco y de Cajamarca obtuvieron los mayores puntajes
Los cafés de Cusco y de Cajamarca obtuvieron los mayores puntajes en el III Concurso Nacional de Café Fairtrade “Golden Cup 2023”. Para el caso de Cusco se trata de productores organizados en cooperativas del valle de Incahuasi, en la provincia de La Convención. Su liderazgo en la competencia se basó en un trabajo hecho […]
Crisis en el agro: Nuevo ataque de la roya amarilla afecta a 90 mil hectáreas de café en la región Junín
El Senasa recorrió a mediados de julio los campos en Chanchamayo y Satipo y reportó que la extensión afectada representa al 39 % de los cafetos. Pero los agricultores señalan que los daños llegan al 80 % en estas provincias.
La mejor productora de café del Perú pide carretera para su tierra, Tintay Puncu, en el Vraem
Relinda Chávez, galardonada en 2022 como la “Mejor productora de café del Perú”, pidió el asfaltado de la carretera hacia los distritos de Tintay Puncu y Robles; en este último tendrá lugar el III Festival de Café de Altura Tayacaja 2023, del 30 de mayo al 2 de junio 2023.
Cafetaleros convocan a paro desde el 12 de diciembre por el rescate financiero de sus deudas
También piden un fondo rotatorio anual, a través de Agrobanco o el fondo Agroperú, y la ampliación de la reprogramación de sus deudas hasta el 2027, puesto el actual plazo vence este fin de año.
Huancaíno, de Pariahuanca, entre los seleccionados para la Taza Excelencia Perú 2022 de café
Hace 35 años que Máximo Muñoz Meza vive en Mazamari donde cultiva café y ahora espera los resultados finales de la Taza Excelencia Perú que se conocerá este sábado 29 de octubre, en el Ficafé Vraem 2022, en Ayacucho. Veinte catadores internacionales darán el veredicto.
Agricultores que siembran choclo, papa y café recibirán apoyo monetario del Gobierno
El beneficio es para productores con hasta 10 hectáreas de cultivo, quienes recibirán un máximo de S/ 7,447 y deben dedicarse a uno o varios de 40 productos priorizados.
Vraem: Capacitan a 150 escolares de Satipo en catación de café
Estudiantes recibieron información sobre la importancia de una adecuada selección de granos, la fermentación controlada y demás criterios para obtener granos de café de calidad y buen puntaje en taza.
Agricultores del Vraem inician cosecha 929 toneladas de café
La cosecha es selectiva de los granos de café, que consiste en recoger solo frutos maduros, una por una y sin desprender el peciolo de las ramas, lo cual favorece la calidad del café y facilita las labores de post cosecha.
