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Café peruano

Huánuco: La nueva esencia de café peruano se llama Chupeco (VIDEO)

El chupeco es una esencia oscura, intensa y aromática elaborada con café de la selva peruana mediante la cafetera Mupeco, inventada por Rolando Ruiz en Huánuco. La preparación busca ofrecer una forma distinta de disfrutar café concentrado, aprovechando sus aceites naturales y

6 septiembre, 2026

En portada·Local·Regiones

El café de altura de Huancavelica ya llegó a Italia, pero sigue atrapado en una mala carretera

Hace cinco años, productores de Roble y Tintay Puncu comenzaron a transformar y vender su café con marcas propias. Hoy abastecen cafeterías especializadas y buscan consolidar nuevos mercados desde la ceja de selva de Tayacaja.

1 julio, 2026

Exportaciones de café generaron US$ 1,796 millones y beneficiaron a más de 200 mil de familias durante 2025

Durante el 2025, las exportaciones de café peruano alcanzaron los US$ 1,796 millones, anunció Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, consolidando un crecimiento sostenido en los últimos años. Este aumento responde tanto a la evolución de los precios internacionales como a la

13 febrero, 2026

Café puneño obtiene reconocimiento internacional en Francia

El café de la provincia de Sandia, en la región Puno, volvió a brillar en la escena internacional. En la décima edición del Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado por la Agencia de Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) en París,

19 septiembre, 2025

Pasaporte del Café Peruano abre convocatoria para cafeterías de Cusco y Arequipa

Con el objetivo de fomentar el consumo del café peruano y el reconocimiento de toda la cadena de valor, el Pasaporte del Café Peruano lanzará una edición especial en Cusco y Arequipa. Es por ello que se ha abierto la convocatoria para

20 enero, 2025

En portada·Local

Satipo: Congresista Ilich López presenta nueva Ley Agraria, en audiencia en Pangoa

La nueva Ley agraria autoriza la adquisición de créditos otorgados por Agrobanco a través del Fondo Agroperú, y eleva el límite de deuda de 5 a 10 UIT para ampliar el alcance del Programa de Alivio Financiero.

22 septiembre, 2024

Pasó en el Perú | Colegio Médico exige a Dina Boluarte la destitución del ministro de Salud César Vásquez

Pasó en el Perú | La Libertad. El Colegio Médico del Perú solicita a la presidenta de la República, Dina Boluarte Zegarra, destituir al titular del Ministerio de Salud (Minsa), César Henry Vásquez Sánchez, por su falta de diálogo y liderazgo en

24 agosto, 2024

En portada·Local

Pichanaqui: Festival del café 2024 será del 21 al 26 de agosto, con el concurso de cafés especiales

En el festival del café de Pichanaqui habrá la elección de la Miss Café 2024 y el concurso de cafés especiales, en el cual los productores de la región competirán para demostrar la calidad y el sabor único de sus granos. Se

19 agosto, 2024

Watson Soto y su pasión por sacar adelante el café del valle del Monzón

Huánuco. Watson Soto es un joven barista, que a sus 17 años decidió convertirse en uno de los mejores en su región. Hijo de productores y productor también de café, conoció la chacra cuando tenía 13 años. Su familia se inició en

18 marzo, 2024

Emprendimiento·Perfiles

Valor agregado al café de Satipo: Empresaria fusiona granos de calidad con frutas amazónicas

Celia Untiveros es la joven empresaria de Satipo que en su cafetería Katagueta ['buen día', en lengua nomatsigenga] fusiona el café con piña y limón o el zumo de naranja con un espresso de café.

24 noviembre, 2023