Ucayali: Venden bisutería y alimentos a base del paiche

UCAYALI. Maricela Tuesta, socia de la Cooperativa de Servicios Acuícolas y Agrícolas Ucayali (Coopesa), innova el mercado con sus productos elaborados con paiche. Un pez que se caracteriza por su tamaño y peso, debido a que puede llegar a medir 3 metros y pesar más de 200 kilos.   La emprendedora ofrece hamburguesas, chorizos, cabanossi, helados […]