Del corazón del maguey el zootecnista Coco Pomachagua obtiene el mejor destilado de agave, en Sincos

Este año, el ingeniero zootecnista José Coco Pomachagua Quijada cumplirá 30 años de trabajo con el agave o maguey, comúnmente conocido como ‘ala’ en el valle del Mantaro. El destilado de agave peruano que obtiene no tiene nada que envidiar al tequila mexicano. Conozca porqué.