‘La Tremenda’, cerveza elaborada con maca negra busca sorprender en celebraciones por fin de año
Los agricultores de la provincia de Junín diversifican su producción, esta vez con cerveza y licores artesanales con maca negra. También usan la maca roja para ‘Lucho Rayo’, licor que sale al mercado tras dos años de fermentación.
Por segundo año consecutivo, agricultores de Junín preparan panetones de maca y quinua para esta Navidad
Los productores de maca de la provincia de Junín buscan darle un valor agregado a la harina de maca elaborando con ella panetones altamente nutritivos para la noche buena, por sus beneficios para la salud: rico en proteínas y vitaminas.
